Pâte à pizza de Maria

Donne 2 portions

1 kg de farine blanche
1/2 kg de farine brune
750 ml d'eau
150 ml d'huile d'olive
1 c. à table de sucre
1 c. à table de levure sèche

Étape :

Mélanger le sucre et la levure dans l'eau

Laisser reposer de 10 à 15 minutes

Tamiser la farine

Tout mélanger ensemble

Préparer le mélange préférablement la veille