Quiche lorraine aux saucisses
Donne 4 portions
1 pâte brisée (congelée)
3 oeufs
200 ml de crème fraîche
nuage de lait
3 tranche de de bacon, en morceaux
3 tranche de jambon cuit, en morceaux
2 saucisses, bouillies, en morceaux
Moutarde
Sel et poivre
Étape :
Préchauffer le four à 350F.
Étalez de la moutarde sur le fond de la pâte brisée.
Dans un récipient, battez 3 oeufs avec la crème fraîche et le nuage de lait, le sel et le poivre. Puis ajouter le jambon, le bacon et les saucisses.
Mélanger et versez sur la pâte brisée. Enfournez pendant minimum 30 minutes environ.
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